La sindrome metabolica è una condizione clinica che è stata riconosciuta solo negli ultimi 25-30 anni e che ha cambiato nel tempo diversi nomi, si è parlato di: sindrome plurimetabolica, sindrome X, sindrome da insulino-resistenza ed anche di sindrome da civilizzazione. Per certi versi questa definizione è quella che sintetizza meglio le cause di questa …
Da alcuni anni si sente parlare di un nuovo disturbo alimentare, l’ortoressia, ovvero l’ossessione del mangiare sano. Un termine proposto da alcuni medici e psichiatri, prontamente ripreso anche dai mass media, che sta ad indicare una forma di preoccupazione esagerata per il mangiare corretto. Stare attenti a quello che si mangia è giusto e fondamentale …
Ortoressia, quando la dieta sana diventa un’ossessione Leggi tutto »
Le malattie autoimmuni colpiscono oggi circa il 5 % della popolazione italiana. Esse sono un grande gruppo di circa 80 patologie a cui appartengono: la celiachia, il diabete di I tipo, la rettocolite ulcerosa, l’artrite reumatoide, la tiroidite autoimmune, la psoriasi, la sclerosi multipla, la vitiligine e così via. Negli ultimi anni il numero degli …
Oggi il mio blog è dedicato alla risposta ad una signora, che tra il disperato e l’arrabbiato, mi scrive chiedendomi come sia possibile recuperare 5 chili in un solo mese di ferie, senza aver fatto niente di particolare, se non l’aver ripreso a mangiare in maniera normale. La storia è questa: la signora Lucia verso …
E’ possibile recuperare 5 chili in un mese di ferie? Leggi tutto »
Prima di addentrarmi nei consigli alimentari per le vostre camminate, sinteticamente, vi ricordo che per uno sforzo fisico della durata di un’ora non serve nemmeno portarsi la borraccia perché il nostro organismo ha in deposito tutto ciò che serve per una prestazione di tale durata. Per uno sforzo fisico che duri da 1 a 3 …
Cosa mangiare durante un’attività fisica protratta Leggi tutto »
C’è un aneddoto in medicina dello sport che dice che si sono visti vincere atleti feriti, affamati, infortunati ma non si è mai visto vincere un atleta disidratato. Uno sforzo fisico d’estate, in una giornata calda, può causare con la sudorazione una perdita fino a un litro di liquidi all’ora e durante un’attività fisica protratta …
La palma d’oro di miglior nutraceutico si possa attribuire all’olio extravergine di oliva, senza alcun rischio di smentita. Se la dieta mediterranea è ritenuta dalla comunità scientifica internazionale la dieta più salutare, il merito in gran parte è proprio ascrivibile ad esso. L’olio di oliva si ottiene dalla spremitura delle olive e affinché esso conservi …
Una delle manifestazioni tipiche dell’infezione da coronavirus, è la perdita del gusto e dell’olfatto, accusata da circa il 25% dei pazienti. La perdita del gusto può avvenire all’inizio della malattia come alla fine, e lascia strascichi che possono durare settimane. Colgo l’occasione per ricordare l’importanza dell’organo del gusto, un senso che negli ultimi anni è …