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Olio di oliva un super alimento

La palma d’oro di miglior nutraceutico si possa attribuire all’olio extravergine di oliva, senza alcun rischio di smentita. Se la dieta mediterranea è ritenuta dalla comunità scientifica internazionale la dieta più salutare, il merito in gran parte è proprio ascrivibile ad esso. L’olio di oliva si ottiene dalla spremitura delle olive e affinché esso conservi …

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